Lomito elaborado a partir de presa ibérica del cerdo ibérico de bellota la cual es una pieza noble del animal, aliñada con un fino aderezo de sal marina, pimentón de la vera, ajo y orégano. Dejándola macerar varios días para luego ser embuchada de forma manual. Así obtenemos una pieza con sensaciones únicas en el paladar.
- Ingredientes: Presa de cerdo Ibérico de Bellota, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidante (E-300 E-331) y conservadores (E-252 E-250).
- Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1344kJ/323kcal, Grasas 20.7g de las cuales saturadas 6.68g, Hidratos de Carbono 0.5g de los cuales Azucares 0.5g, Proteínas 34g y Sal 3.67g.