Queso Puro De Oveja Curado "Señorío" (Entero de 3 kg aprox.), elaborado de forma artesanal por Señorío de Los Pedroches. Madurado en bodega para obtener su delicioso sabor curado.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, cloruro de calcio, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cultivos lácticos, sal.
Información nutricional media por 100 g
- Valor energético 1689 kj/404 kcal
- Grasas totales 33.7 g de las cuales saturadas 24 g
- Hidratos de carbono 1.1 g de los cuales azúcares 1 g
- Proteínas 24.3 g
- Sal 1.7 g
