Queso de Cabra Señorío de los Pedroches
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Queso de Cabra Señorío de los Pedroches

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Queso de Cabra "Señorío" , elaborado de forma artesanal por Señorío de Los Pedroches. Con un mínimo de 6 meses de maduración, su fuerte sabor lo convierte en una auténtica exquisitez.

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, cloruro de calcio, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cultivos lácticos, sal. 

Información nutricional media por 100 g

  • Valor energético 1689 kj/404 kcal
  • Grasas totales 33.7 g de las cuales saturadas 24 g
  • Hidratos de carbono 1.1 g de los cuales azúcares 1 g
  • Proteínas 24.3 g
  • Sal 1.7 g